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3ème édition du Kouss Kouss le 5 septembre 2020
3ème édition du Kouss Kouss le 5 septembre 2020
Après le succés de l'édition Kouss Kouss de l'année dernière, La brasserie Le Capucin s'associe de nouveau à ce beau projet pour la 3ème édition le 5 septembre 2020 pour le déjeuner !
Kouss Kouss c'est un projet fédérateur, une arme de réconciliation massive que nous pouvons partager à Marseille. Et ce beau projet n'existerait pas sans l’engagement des cuisiniers et des restaurants qui militent, bien au-delà du festival, pour le Kouss-Kouss ! Cette année ils sont plus de trente à concocter des Kouss-Kouss traditionnels et insolites.
Le chef Sylvain TOUATI vous propose cette année un couscous maison de la Mer !
Le Couscous de la Rade
ENTRÉE / PLAT / DESSERT À 24€
PLAT + ENTRÉE ou DESSERT 21€
COUSCOUS 16€
Kouss Kouss c'est un projet fédérateur, une arme de réconciliation massive que nous pouvons partager à Marseille. Et ce beau projet n'existerait pas sans l’engagement des cuisiniers et des restaurants qui militent, bien au-delà du festival, pour le Kouss-Kouss ! Cette année ils sont plus de trente à concocter des Kouss-Kouss traditionnels et insolites.
Le chef Sylvain TOUATI vous propose cette année un couscous maison de la Mer !
Le Couscous de la Rade
Garni de ses Boulettes de Sardines,
Merguez de Galinettes
Côtelettes de Congres
Vous pourrez aussi agrémenter ce couscous de Tchoutchouka rafraîchit et Calentica au fenouil en entrée, et finir avec un assortiment de pâtisseries orientales.
Merguez de Galinettes
Côtelettes de Congres
Vous pourrez aussi agrémenter ce couscous de Tchoutchouka rafraîchit et Calentica au fenouil en entrée, et finir avec un assortiment de pâtisseries orientales.
ENTRÉE / PLAT / DESSERT À 24€
PLAT + ENTRÉE ou DESSERT 21€
COUSCOUS 16€
N'hésitez pas à nous appeler pour plus de renseignements sur ce déjeuner, et surtout pour réserver votre table ! Service de 12h à 15h !
A Samedi !
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