À savoir : tous nos plats sont réalisés maison, avec des
produits locaux et des légumes bio par Djony, notre Chef, et son équipe.
De ce fait, notre carte varie selon les arrivages et les humeurs du chef et change donc régulièrement.
Le soir, notre chef Djony vous propose :
En entrée (9€) :
- Poulpe Grillé
Au vin blanc, Chorizo et herbes fraîches
- Carpaccio de saison
Courgettes jaunes, artichaut, parmesan
En plat (18€) :
- Thon mi-cuit à la plancha
Crème d'asperges et pommes délicatesse
- Pièce du boucher
Fenouil à l'ananas et purée de célerie-rave
- Quinoa aux fruits secs
Crème d'herbes fraîches et polenta snackée
En dessert (8€):
- Fondant au chocolat
Et sa chantilly
- Moelleux de carottes
Crème de pomélo et pomme rôtie
- Millefeuilles aux fraises
Le menu 3 plats est à 35€.
Le menu enfant (12€) est à sa demande, et comprend une boisson.
De plus, notre pain est fait maison. Il est réalisé par Wassim, notre alternant. Il accompagnera délicieusement vos plats.
Pour en savoir plus sur notre carte des boissons, c'est par
ici.
Pour réserver :
c'est ici.
Le restaurant ouvre à partir de 19h30. Pour prendre seulement un café ou un rafraichissement, notre café ouvre de 17h à 19h30 !
Nous vous attendons avec impatience au restaurant Le Capucin ! A très vite !